茶飲料銷售的個人年度總結(jié)[推薦五篇]

由 無敵客 分享時間：2023-08-05 17:11:23 加入收藏我要投稿點贊

第一篇：茶飲料銷售的個人年度總結(jié)

茶飲料銷售的個人年度總結(jié)

總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編為大家整理的茶飲料銷售的個人年度總結(jié)，希望能夠幫助到大家。

茶飲料銷售的個人年度總結(jié)1

在這一年以來，從我的工作職責(zé)方面，我很感激xx公司領(lǐng)導(dǎo)，自從得到銷售的這一份工作以來，在我不知道的情況下，得到了同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下我進步了很多。在這一年各部門的工作努力，我們貴陽辦事處達到了20xx年全年目標，這是貴陽辦全體部門的工作的努力的榮譽，誰讓我們在5月份碰到xx公司的主哎，我們貴陽全體各部門依然面臨巨大的挑戰(zhàn)，現(xiàn)在我們誰讓我領(lǐng)先，我們會依然去努力抗戰(zhàn)這些困難，這些功績是公司全體員工的努力是分不開的。下面是我本人一年的工作總結(jié)。

1、上半年公司關(guān)于PET的上市和鋪市計劃及銷售任務(wù)，在公司的規(guī)劃和認真貫徹，這樣去做好公司的PET的上市，執(zhí)行了公司市場操作和策略方針，這樣去鋪好PET的上市規(guī)劃。

2、公司爭取專場的權(quán)利，節(jié)約費用，壓制競品進場的機會，維護終端客情，做好生動化陳列及店內(nèi)廣宣，讓我們的產(chǎn)品多和消費者見面，利用公司好的促銷品與終端客戶的消費，提高xx銷量。

3、在公司通過各級領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)和都導(dǎo)檢查指導(dǎo)和同事的交流，只有這樣，才能及時的得到處理和解決。使自己的市場進步的很快和同事協(xié)同完成公司分配的工作，在平時中我們將相互去交流去分享別人和自己的市場，讓我進步的很快的去和別人溝通。

4、在5月份的xx的上市，我們的壓力非常的大，我們就面臨去抗戰(zhàn)這一份困難，我不知道該如何去解決，誰讓今年我們?nèi)サ牧藙倮瓿晒镜姆峙涞娜甑哪繕耍请x不開全部門的共同努力。希望公司在明年有根好的方法去挑戰(zhàn)我門的競品。

茶飲料銷售的個人年度總結(jié)2

蕭氏茶葉3萬噸茶飲料深加工項目于20xx年1月開始興建，目前基建、設(shè)備引進等工作已基本建成完工，現(xiàn)匯報如下：

一、項目基本情況

1.1項目名稱：蕭氏茶葉3萬噸茶飲料深加工項目。

1.2建設(shè)地點：湖北夷陵經(jīng)濟開發(fā)區(qū)（黃金卡村4組）。

1.3建設(shè)性質(zhì)：新建。

1.4建設(shè)單位：湖北蕭氏茶業(yè)股份有限公司。

1.5建設(shè)主要內(nèi)容及規(guī)模：項目占地96畝，主要建成原茶飲料廠16000平方米，包裝車間xxx平方米，倉庫1500平方米，檢驗檢測中心及其它輔助工程1200平方米。引進國際先進的全自動化原茶飲料生產(chǎn)線8條，年生產(chǎn)原茶飲料3萬噸。配套建設(shè)道路、污水處理系統(tǒng)、綠化、擋土墻等。

1.6建設(shè)期限：三年，即20xx年1月—20xx年12月。

1.7項目投資及資金來源：總投資11030.19萬元，其中固定投資8030.19萬元，流動資金3000萬元。資金來源為：申請三峽庫區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金投資補助250萬元，占投資總額的2.3%，項目承擔(dān)單位自籌10780.19萬元，占投資總額的97.7%。

二、項目背景

茶葉是夷陵區(qū)三大特色支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是西北山區(qū)的主要農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，作為三峽的特色產(chǎn)業(yè)之一，其發(fā)展關(guān)系到農(nóng)民增收、移民就業(yè)和移民增收的實際問題，庫區(qū)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶農(nóng)、移民的增收需要茶葉經(jīng)濟的繁榮。

在我國，傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)模式制約著茶葉經(jīng)濟的發(fā)展，茶葉始終無

法成為農(nóng)民致富的可依托產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)有的茶葉經(jīng)濟模式已經(jīng)不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，開發(fā)茶飲料是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，也是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展的需求，更是產(chǎn)業(yè)資源充分利用和三峽庫區(qū)茶農(nóng)、移民增收的迫切需求，發(fā)展勢在必行。

三、項目目前進展情況

項目于20xx年9月經(jīng)宜昌市夷陵區(qū)發(fā)展和改革局備案，土地、環(huán)評工作已經(jīng)完成，截止20xx年12月底，完成廠房、包裝車間、倉庫等工程建設(shè)20143.68平方米，完成總工程量的100.26%；已完成設(shè)備的進口、安裝、調(diào)試，正在進行新產(chǎn)品試制與中試工作；道路、綠化等輔助工程正在建設(shè)之中，項目實際完成投資10993.55萬元，完成投資總額的99.67%；計劃今年5月正式投產(chǎn)。

四、項目效益分析

根據(jù)項目預(yù)期建設(shè)目標，本項目建成后年產(chǎn)原茶飲料3萬噸，年可實現(xiàn)收入增加28400萬元，項目年均利潤總額4220.03萬元，年均實現(xiàn)凈利潤2520.03萬元，上繳稅金1700萬元，經(jīng)濟效益顯著。

同時，項目將帶動壩庫區(qū)2萬茶農(nóng)年人均增收220元，新增移民就業(yè)150人，直接輻射三峽庫區(qū)6萬移民茶農(nóng)增收。項目實施，將實現(xiàn)茶葉資源綜合利用，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)業(yè)科技，實現(xiàn)湖北茶葉經(jīng)濟發(fā)展的飛躍。該項目將深入研究茶產(chǎn)業(yè)，綜合開發(fā)茶經(jīng)濟，充分利用茶資源。建成后將解決三峽地區(qū)茶葉資源利用的難題，促進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級，加速確立茶葉經(jīng)濟在庫區(qū)茶農(nóng)、移民收入中的主導(dǎo)地位。項目符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求和庫區(qū)茶農(nóng)致富需求，能很好地服務(wù)三峽庫區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶農(nóng)增收和移民就業(yè)，能帶動茶葉種植、加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，社會效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟效益均十分顯著。

五、下一步打算

“十二五”時期是蕭氏集團快速發(fā)展的關(guān)鍵階段和重要機遇期，我們將重點建設(shè)蕭氏集團“中國茶產(chǎn)業(yè)高新科技工業(yè)園”，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與企業(yè)發(fā)展有機結(jié)合，搶抓機遇，加強項目建設(shè)，提高企業(yè)科技創(chuàng)新能力和管理的技術(shù)含量，促進企業(yè)創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展，有效地降低生產(chǎn)和經(jīng)營管理成本，提高工作效率和社會服務(wù)水平，使企業(yè)的效益和綜合實力邁上一個新的臺階。

茶飲料銷售的個人年度總結(jié)3

在這一年以來，從我的工作職責(zé)方面，我很感激xx公司領(lǐng)導(dǎo)，自從得到銷售的這一份工作以來，在我不知道的情況下，得到了同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下我進步了很多。在這一年各部門的工作努力，我們貴陽辦事處達到了20xx年全年目標，這是貴陽辦全體部門的工作的努力的榮譽，誰讓我們在5月份碰到xx公司的`主哎，我們貴陽全體各部門依然面臨巨大的挑戰(zhàn)，現(xiàn)在我們誰讓我領(lǐng)先，我們會依然去努力抗戰(zhàn)這些困難，這些功績是公司全體員工的努力是分不開的。下面是我本人一年的工作

1、上半年公司關(guān)于pet的上市和鋪市計劃及銷售任務(wù)，在公司的規(guī)劃和認真貫徹，這樣去做好公司的pet的上市，執(zhí)行了公司市場操作和策略方針，這樣去鋪好pet的上市規(guī)劃。

2、公司爭取專場的權(quán)利，節(jié)約費用，壓制競品進場的機會，維護終端客情，做好生動化陳列及店內(nèi)廣宣，讓我們的產(chǎn)品多和消費者見面，利用公司好的促銷品與終端客戶的消費，提高銷量。

3、在公司通過各級領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)和都導(dǎo)檢查指導(dǎo)和同事的交流，只有這樣，才能及時的得到處理和解決。使自己的市場進步的很快和同事協(xié)同完成公司分配的工作，在平時中我們將相互去交流去分享別人和自己的市場，讓我進步的很快的去和別人溝通.。

4、在5月份的上市，我們的壓力非常的大，我們就面臨去抗戰(zhàn)這一份困難，我不知道該如何去解決，誰讓今年我們?nèi)サ牧藙倮瓿晒镜姆峙涞娜甑哪繕耍请x不開全部門的共同努力。希望公司在明年有根好的方法去挑戰(zhàn)我門的競品，

第二篇：茶飲料銷售個人年終工作總結(jié)

在這一年以來，從我的工作職責(zé)方面，我很感激xx公司領(lǐng)導(dǎo)，自從得到銷售的這一份工作以來，在我不知道的情況下，得到了同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下我進步了很多。在這一年各部門的工作努力，我們貴陽辦事處達到了2013年全年目標，這是貴陽辦全體部門的工作的努力的榮譽，誰讓我們在5月份碰到xx公司的主哎，我們貴陽全體各部門依然面臨巨大的挑戰(zhàn)，現(xiàn)在我們誰讓我領(lǐng)先，我們會依然去努力抗戰(zhàn)這些困難，這些功績是公司全體員工的努力是分不開的。下面是我本人一年的工作

第三篇：茶飲料項目總結(jié)

蕭氏茶葉3萬噸茶飲料深加工項目總結(jié)報告

蕭氏茶葉3萬噸茶飲料深加工項目于2009年1月開始興建，目前基建、設(shè)備引進等工作已基本建成完工，現(xiàn)匯報如下：

一、項目基本情況

1.1項目名稱：蕭氏茶葉3萬噸茶飲料深加工項目。

1.2建設(shè)地點：湖北夷陵經(jīng)濟開發(fā)區(qū)（黃金卡村4組）。

1.3建設(shè)性質(zhì)：新建。

1.4建設(shè)單位：湖北蕭氏茶業(yè)股份有限公司。

1.5建設(shè)主要內(nèi)容及規(guī)模：項目占地96畝，主要建成原茶飲料廠16000平方米，包裝車間2000平方米，倉庫1500平方米，檢驗檢測中心及其它輔助工程1200平方米。引進國際先進的全自動化原茶飲料生產(chǎn)線8條，年生產(chǎn)原茶飲料3萬噸。配套建設(shè)道路、污水處理系統(tǒng)、綠化、擋土墻等。

1.6建設(shè)期限：三年，即2009年1月—2011年12月。

二、項目背景

在我國，傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)模式制約著茶葉經(jīng)濟的發(fā)展，茶葉始終無

三、項目目前進展情況

項目于2007年9月經(jīng)宜昌市夷陵區(qū)發(fā)展和改革局備案，土地、環(huán)評工作已經(jīng)完成，截止2010年12月底，完成廠房、包裝車間、倉庫等工程建設(shè)20753.68平方米，完成總工程量的100.26%；已完成設(shè)備的進口、安裝、調(diào)試，正在進行新產(chǎn)品試制與中試工作；道路、綠化等輔助工程正在建設(shè)之中，項目實際完成投資10993.55萬元，完成投資總額的99.67%；計劃今年5月正式投產(chǎn)。

四、項目效益分析

五、下一步打算

第四篇：茶飲料營銷策劃

“王師傅”有限公司—“精英”團隊

一、產(chǎn)品描述茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風(fēng)味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養(yǎng)、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。

二、市場機遇

全球軟飲料銷售額已超過1920億美元，每年以7％的速度增長。軟飲料市場以北美和西歐最大，分別占到世界銷售總額的38％和24％。從軟飲料的品種來看，碳酸飲料仍占主導(dǎo)地位，占世界總銷售額的54％，其次是果汁飲料和礦泉水，分別占18.5％和13.6％。中國軟飲料業(yè)近年也取得了飛速發(fā)展：2005年，中國軟飲料制造行業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值109,049,238千元，比2004年同期增長26％；全年實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入113,949,684千元，比2004年同期增長24.97％；全年實現(xiàn)累計利潤總額7,906,742千元，比2004年同期增長31.80％。2006年全年中國軟飲料制造行業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值136,035,326千元，比上年同期增長24.64％；全年實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入144,952,044千元，比上年同期增長28.26％；全年實現(xiàn)累計利潤總額10,235,889千元，比上年同期增長25.35％。但近年來，軟飲料市場結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化，原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”，而以茶飲料為代表的無糖飲品迅速崛起，成為新的飲料市場主力軍。在國外，茶飲料是20世紀90年代歐美國家發(fā)展最快的飲料。在國際上被稱為“新生代飲料”，被認為符合現(xiàn)代人崇尚天然、綠色的消費追求。

中國茶飲料市場自1993年起步，2001年開始進入快速發(fā)展期。2002年，全國茶飲料的總產(chǎn)量接近300萬噸，2003年，這一數(shù)字已超過400萬噸。在中國臺灣，在日本，茶飲料已超過碳酸飲料成為市場第一大飲料品種。

截止2005年，中國約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近40家，其中大中型企業(yè)有15家，上市品牌多達100多個，有近50個產(chǎn)品種類。而與此同時，中國茶飲料消費市場的發(fā)展速度更是驚人，幾乎以每年30%的速度增長，占中國飲料消費市場份額的20%，超過了果汁飲料而名列飲料市場的“探花”，大有趕超碳酸飲料之勢。

隨著茶飲料的出現(xiàn)及市場的繁榮，中國茶產(chǎn)業(yè)將迎來更加美好的前景。21世紀飲料市場將是茶的世紀，茶飲料將成為“飲料之王”。

三、顧客市場

茶飲料在大城市有銷售，而且主要銷售給酒店和出差的司機，在普通的百姓當中還沒有暢銷，特別是廣大農(nóng)村地區(qū)，這對于我們來說是一個不可多得的機會，因此我們決定對蘇打水展開調(diào)查與研究。

本公司產(chǎn)品面對各類消費人群，飲用水面向廣大居民區(qū)消費者。飲料老中青

少皆宜，我們會根據(jù)不同年齡段的人群研發(fā)不同口味與容量的產(chǎn)品，兒童則小瓶且多種水果口味，既健康有營養(yǎng)；成年人則大瓶原汁原味裝，解渴又防疲勞。還有專門為廣大女性打造的化妝品系列。

通過我們的問卷調(diào)查，55%的消費者會購買我們的飲料。

四、競爭對手

當前我們的競爭者是各大上市的飲料公司如娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一等。我們的替代產(chǎn)品有農(nóng)夫山泉系列等產(chǎn)品。

目前我們的主要障礙就是廣大消費者對我們的產(chǎn)品不了解不認可。因此，我們必先首先做好宣傳工作，在消費人群居住區(qū)我們采取讓人們免費品嘗的策略親身體驗我們的產(chǎn)品，同時降價銷售提高中獎率。其次利用各種媒體進行宣傳，讓消費者熟悉我們的產(chǎn)品。

康師傅等已上市的企業(yè)具有雄厚的實力，擁有強大的渠道優(yōu)勢，其品牌擴張和影響力能夠深入到市場的每一個角落，同時還擁有良好的目標管理與預(yù)算控管，走在最前端的開發(fā)技術(shù)及優(yōu)秀奮進的職工團體等，這是他們已有的競爭優(yōu)勢。

雖然我們沒有豐富的經(jīng)驗，完善的體系和充足的市場份額，但是我們企業(yè)采用優(yōu)質(zhì)的的水源，含有豐富的礦物質(zhì)，雜質(zhì)都被過濾處理掉了，長期飲用對身體有幫助的，小孩正處于發(fā)育階段，補充礦物質(zhì)對骨骼的生長發(fā)育有所幫助，最好的還是天然弱堿性山泉水。我們將會采用生產(chǎn)規(guī)模生產(chǎn)和專業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，可謂是專業(yè)做好水，品質(zhì)有保障。另外，天然蘇打水除含有碳酸氫鈉元素外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品，天然蘇打水富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀態(tài)，更易被人體吸收；有理想的 p H值，天然蘇打水 pH值呈弱堿性，對傳輸氧氣，調(diào)節(jié)新陳代謝，排除酸性廢物和預(yù)防疾病是非常必要的，這是我們產(chǎn)品的潛在優(yōu)勢。最后，我們會以高質(zhì)量的管理，高效的工作，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來提高我們的競爭力。

在保持競爭優(yōu)勢方面我們首先要保證其水源的天然性無污染；再次要加強專業(yè)化生產(chǎn)流程，形成規(guī)模化生產(chǎn)。

五、企業(yè)的策略

1.市場導(dǎo)向產(chǎn)銷一體

李師傅企業(yè)事業(yè)部制的組織結(jié)構(gòu)，就是把生產(chǎn)和行銷合而為一，事業(yè)部要為生產(chǎn)績效負責(zé)，同時透過事業(yè)部內(nèi)行銷人員來企劃出適應(yīng)市場動態(tài)的行銷活動。

2.創(chuàng)造差異化產(chǎn)品厚植競爭優(yōu)勢

從產(chǎn)品的功能、口味、式樣、包裝、命名 ?? 等等，創(chuàng)造一種具有明顯差異性質(zhì)的產(chǎn)品，以提供消費者多樣化選擇，可以厚植競爭優(yōu)勢。

3.創(chuàng)造利基市場掌握行銷主動權(quán)

李師傅企業(yè)采取小區(qū)域經(jīng)銷制，讓經(jīng)銷商有能力深耕市場，把經(jīng)銷商變成合營的銷售公司，派專業(yè)人士協(xié)助經(jīng)營，讓經(jīng)銷商現(xiàn)代化。

4.家族品牌創(chuàng)造行銷效益

李師傅企業(yè)早期在品牌策略上采取的是總合性家族品牌策略，所有產(chǎn)品都在「李師傅」這個品牌之下行銷。在這種策略下，李師傅企業(yè)的產(chǎn)品很容易一個帶一個，衍生性的進入市場。

到發(fā)展中期，為配合每一個區(qū)隔市場的消費者屬性，統(tǒng)一企業(yè)開始從總合性家族品牌策略走向家族品牌結(jié)合個別品牌，這個策略的主要目的是在統(tǒng)一品牌的保護傘之下，另外賦予每一項產(chǎn)品有一種新的產(chǎn)品個性，以配合市場需求。

5.正確把握世代價值觀

李師傅企業(yè)在不同的年代，隨著國民所得成長的歷程與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的軌跡，來發(fā)展其經(jīng)濟策略，掌握適當?shù)臅r機，開發(fā)出符合市場需求的產(chǎn)品；也就是隨著國民所得及消費能力和需求來發(fā)展其產(chǎn)品。

6.周密的行銷網(wǎng)路

在市場變化愈來愈快，產(chǎn)品愈來愈多時，李師傅企業(yè)改采復(fù)式通路，讓直營所與經(jīng)銷商并行，大都會區(qū)內(nèi)自設(shè)直營所，專門針對大客戶和特殊通路進行直接拓展。

六、財務(wù)分析

注冊資金：700萬元

購置廠房，設(shè)備，進行產(chǎn)品宣傳：100萬元

原材料：20萬元

預(yù)計年利潤：150萬元

預(yù)計所得稅：53640元

員工工資：93000

預(yù)計年增長率為20%，五年后擴大規(guī)模

七、營銷方案

1、媒體造勢

為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要。《齊魯晚報》是山東第一大報，為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“齊魯美麗生活”。重在借助齊魯晚報的知名度擴大品牌在當?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥ΑＴ诨顒忧皟芍芪覀兙烷_始在《齊魯晚報》投放整版《齊魯美麗生活》硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預(yù)熱，為后邊銷售打好基礎(chǔ)。

活動安排

1、活動時間為5月31日－6月30日。在品牌促銷讓利方面，六月是飲料銷售的旺季，因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷，“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實豐滿。

2、周一到周五“買就送”，以買送搭贈（面類產(chǎn)品和飲料的捆綁）的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。

3、公益活動

本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心·我的學(xué)業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行，義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。

4、開展寫生大賽

開展兒童媽媽寫生大賽，在增進親子關(guān)系的同時，擴大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。

5、活動期間還邀請臺胞山東globrand.com辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，李師傅集團老總親自演講，為活動造勢！

第五篇：茶飲料市場調(diào)查報告

中國茶飲料市場調(diào)查報告

2009-07-27 來源：農(nóng)博網(wǎng)--消費導(dǎo)刊

調(diào)查茶飲料在消費者心目中的地位,和喜好茶飲料的人群類型,年齡分布,飲用頻率。從而使各個品牌的茶飲料能增強自己的優(yōu)點,改進自身的缺點,多生產(chǎn)消費者需要的類型,按消費者和市場的需要開發(fā)新產(chǎn)品,進而在市場上站穩(wěn)腳跟,取得更大的成功,進而取得更多的利益。

一、背景資料

中國飲料市場潛力巨大,從2001-2005年以年均10%的速度增長,至2005年產(chǎn)量達到2260萬噸,預(yù)計2010年將達到3700萬噸。2002年中國飲料產(chǎn)量達到2025萬噸,行業(yè)全部國有及年銷售收入在500萬元以上的非國有工業(yè)企業(yè)有825家,資產(chǎn)總額604億元,銷售收入551.5億元,利潤總額39.7億元。據(jù)統(tǒng)計,2002年我國軟飲料市場中以飲用水的產(chǎn)量為最高,但銷售額仍是碳酸飲料占領(lǐng)先地位。

二、市場飲料分析

隨著人民生活水平的提高,從1998年以來,軟飲料行業(yè)穩(wěn)定快速發(fā)展。產(chǎn)品銷售收入年均增長13%,從1998年的361億元增長到2002年的551億元。

軟飲料行業(yè)利潤總額大幅提高,2000年之后的增長尤其顯著,主要是源于果汁飲料與茶飲料產(chǎn)品的迅速跟進,為行業(yè)帶來大的盈利方向,2002年碳酸飲料利潤占整個飲料行業(yè)利潤的40%。茶飲料占19%,兩者成為利潤主體,占據(jù)了近60%的市場份額,而飲用水的利潤不足2%。

隨著我國居民生活水平的提高,消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計資料,2000年中國飲料工業(yè)的飲料總產(chǎn)量1491萬噸,比上年增長25.7%,飲料業(yè)連續(xù)保持了21年快速增長的勢頭,同時,國內(nèi)飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化。2000年,瓶裝飲料產(chǎn)量達554萬噸,居第一位,碳酸飲料達420萬噸,居第二位,茶飲料185萬噸,居第三位,茶飲料是所有飲料類別中增長最快的。今年,飲料市場上最亮麗的景致莫過于享有“飲料新貴”之稱的茶飲料。在人們品嘗清爽可口的茶飲料背后,茶飲料市場卻是波濤洶涌,鏖戰(zhàn)正急。

三、茶飲料的功效

茶飲料的特點可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,清香淡雅、回味無窮、富含保健成分,并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用。

四、幾大茶飲料品牌分析

在現(xiàn)代的市場上,茶飲料不斷涌現(xiàn)出來,在消費者心目中主要出現(xiàn)幾大品牌,如:康師傅,統(tǒng)一,旭日升,王老吉,立頓等品牌。

康師傅:致力于品牌經(jīng)營。不斷提升和豐富品牌經(jīng)營的內(nèi)涵,是康師傅制勝的法寶。在品牌形象上,不僅大幅度地進行廣告投入,而且在廣告訴求的主題上每每有突破:2000年抓住“綠色旅游年”在全國推出了大型主題活動,讓人們認識了“自然最健康,綠色好心情”的綠茶;2001年,力邀天王巨星任賢齊出任冰紅茶形象代言人--展現(xiàn)康師傅冰紅茶“冰酷”形象。

在2003-2005年間康師傅不斷的進行研究探索,開發(fā)符合自己品牌形象的新產(chǎn)品,深得廣大消費者的喜愛。

統(tǒng)一:“兩條腿”同時走。強大的產(chǎn)品研發(fā)能力和強大的市場分銷體系是統(tǒng)一迅速崛起的兩大法寶。在市場分銷體系上,統(tǒng)一為了能及時、準確地抓住市場中的“神經(jīng)末梢”--售銷終端的一切的市場反應(yīng),建立起了一個強大的市場分銷體系,統(tǒng)一在全國有100多個營業(yè)所,僅上海就有4家,每家都有上百號人,每個營業(yè)所主要針對大的賣場、超市,其他的小終端就交給經(jīng)銷商。同時,相比其他品牌的茶飲料來說,統(tǒng)一茶飲料還具有一個比較明顯深得消費者喜愛的原因:統(tǒng)一茶飲料的價格相對來說比較低,可以滿足各個階層消費者的要求。同時,他所做的廣告清新、淡雅,他的包裝簡單、大方、便于攜帶,使很多消費者飲用一次,就深深喜歡上他。

旭日升:從品牌銷售和低成本擴張到重建分銷體系。憑著比對手快了半步而迅速崛起的旭日升在市場開發(fā)之初靠的是品牌銷售和低成本擴張,但隨著康師傅和統(tǒng)一異軍突起,賴以成名的“冰茶”專利漸漸失去創(chuàng)新的優(yōu)勢,使得旭日升的市場份額從70%壓縮到20%,冰茶戰(zhàn)線不斷收縮。為此,旭日升迅速進行了戰(zhàn)略調(diào)整,在積極強化產(chǎn)品陣容,推出了綠茶、烏龍茶和冰紅茶茶韻系列,強化自身的天然飲品特征的同時,不斷細分市場,努力打造新的市場分銷體系。

五、茶飲料口味分析

同時,更多企業(yè)在不斷跟進,以搶奪市場份額,可口可樂2001年推出“嵐風(fēng)”時的目標是超過康師傅和統(tǒng)一,雖然其在2002年表現(xiàn)一般,但仍能感受到強勁的發(fā)展勢頭。同時,雀巢與可日可樂聯(lián)手推出的“雀巢冰爽茶”,目標定位于20~29歲的白領(lǐng)一族,希望借此切入茶飲料市場。啤酒業(yè)兩大巨頭青啤和燕京相繼投身茶飲料行業(yè),將其作為未來利潤的增長點之一。而以銷售茶葉聞名的張一元茶葉有限公司也將其開發(fā)的冰紅茶、冰綠茶、烏龍茶推入市場。同時,無論是國內(nèi)的健力寶、椰樹、樂百氏、露露,還是日本的三得利、朝日、麒麟等都積極問鼎中國茶飲料市場,使茶飲料的競爭層面、產(chǎn)品品種及價值取向都顯示出前所未有的豐富。各大品牌在如此持久和密集競爭中始終沒有動用價格武器,已充分證明茶飲料市場是更具包容性和發(fā)展性的市場。

從發(fā)展趨勢上來看,我認為,今后我國茶飲料市場將會出現(xiàn)幾個重點:一是綠茶將會成為市場中的主導(dǎo)產(chǎn)品,因為我國是一個喝綠茶的大國,而且茶飲料本來就是以健康為賣點,而綠茶所具有抗腫瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了醫(yī)學(xué)界的充分肯定;二是保健茶的發(fā)展空間巨大,茶飲料的特點可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,清香淡雅、回味無窮、富含保健

成分,并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用;三是隨著綠色消費的進一步發(fā)展,有機茶的市場潛力大有可挖。

六、常喝茶飲料人群分析

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,喜歡喝茶的女性人數(shù)稍高于男性。因此也能顯示,女性最常喝飲料的比例高于男性,這與女性消費者看重茶飲料的健康、時尚特性不無關(guān)系,另外喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選擇茶飲料的另一個主要原因。因此,在市場上可以多推出一些女性比較喜歡的茶飲料口味,這樣可以更加促進茶飲料在市場上的發(fā)展。