飯要一口口吃，菜得一道道做，炒菜，看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，只要掌握了方法和平時(shí)的練習(xí)才能做出一道美味的菜。有很多本領(lǐng)可以練就,但大家最拿手，也最熱衷于學(xué)習(xí)的是做菜。這里給大家分享一些關(guān)于初三作文做菜700字，供大家參考。

初三作文做菜700字1

我們從出生到一天天的不斷地長(zhǎng)大，一直在不斷地學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)之中度過(guò)的，我們?cè)诔砷L(zhǎng)中會(huì)經(jīng)歷許多的第一次，第一次刷碗，第一次洗衣服，第一次盛飯·····在這一次次的第一次中令我印象最為深刻的就是我第一次做飯。

在我小時(shí)候，我站在廚房門口看著媽媽在灶臺(tái)旁熟練地把一道道美味的菜變魔術(shù)般做出來(lái)時(shí)我就很是羨慕，自己也非常想親自下廚，但是媽媽不同意說(shuō)我還太小，什么也不懂根本就不知道怎樣做飯。我當(dāng)然不甘心于是我就開始盼望著趕快長(zhǎng)大，好像媽媽一樣做出美味的菜來(lái)。

終于現(xiàn)在我長(zhǎng)大了，有一天媽媽對(duì)我說(shuō)：“你現(xiàn)在也長(zhǎng)大了，你可以自己下廚做飯了，高興嗎?”我聽到后興奮地的蹦了起來(lái)，口中高喊：“媽媽萬(wàn)歲!”，媽媽微笑著說(shuō)：“那么今天你的任務(wù)就是做一道非常簡(jiǎn)單的菜西紅柿炒雞蛋。”我說(shuō)：“好的媽媽。”

我來(lái)到廚房里，像媽媽一樣熟練地圍上了圍裙，我先開始洗菜，然后拿出來(lái)兩個(gè)西紅柿，在水池里洗干凈，然后把西紅柿的柄去掉，把它放在案板上切成塊狀，在切的過(guò)程中我總是怕刀子切到自己的手，好一會(huì)才切好，但是西紅柿被我切的大小不一，西紅柿的汁流了一案板，然后我把西紅柿裝到了盤里備用。接著我在把鍋端到煤氣爐上面打開爐火，再往鍋里倒上油，等油開了再把西紅柿倒入鍋中，然后再磕上雞蛋，加點(diǎn)兒水，再加點(diǎn)兒鹽，然后拿著菜鏟翻炒了一番，因?yàn)闊熖螅晕冶仨毎褟N房的里的窗戶打開，等炒完之后我嘗了嘗覺(jué)得非常得咸，鹽放多了我決定再做一次這一道菜，我還是和上次一樣的做法。當(dāng)然了這一次我把鹽少放了一些。最后我終于做出來(lái)了。并且爸爸媽媽也嘗了一下我的手藝，都對(duì)我的廚藝贊不絕口。

原來(lái)炒菜并沒(méi)有我想象中的那樣簡(jiǎn)單，看到爸爸媽媽忙碌的身影，我在心中暗暗地對(duì)自己說(shuō)一定要好好學(xué)習(xí)長(zhǎng)大后報(bào)答父母。

初三作文做菜700字2

早春時(shí)節(jié)，細(xì)雨如絲，正是一年植樹好時(shí)節(jié)，我和同學(xué)們一起來(lái)到班級(jí)自主實(shí)踐管理基地勞動(dòng)。

班主任鄭老師告訴我們，我們的任務(wù)是松土，暫時(shí)不需要種植樹木。我跟小梁和小林分在同一個(gè)區(qū)域。剛開始時(shí)，我們用小鏟把土挖出來(lái)，再往外“扒”。這樣做的結(jié)果是十分鐘只挖了個(gè)不深的小洞，效率非常低。這時(shí)，鄭老師走過(guò)來(lái)，說(shuō)：“松土不是挖洞，是把土翻翻，盡量弄松”。聽老師的指導(dǎo)，我們開始了“炒菜大會(huì)”：把土翻過(guò)來(lái)“炒”，再翻過(guò)去“炒”;翻過(guò)來(lái)，再翻過(guò)去……就這樣土被我們“炒”了許多遍，已經(jīng)快成為一道“大菜”了。小梁和小林到別的小組去“串門”了，只剩下我一個(gè)人“守門”。我無(wú)聊地把土翻來(lái)翻去。突然，我看到鏟里的小土塊有一條東西在動(dòng)，呀，是蚯蚓!我被嚇得丟下鏟子，大叫一聲，連連后退。蔡老師看見了，走過(guò)來(lái)，說(shuō)：“有蚯蚓才好，說(shuō)明土質(zhì)好。”小梁也打趣我：“你這是炒了一道‘冬蟲夏草’啊!”把我們都逗笑了。小林請(qǐng)來(lái)了“廚師”小宋，小宋用他的“大鍋勺”幫我們“炒”土。果真，土一下子又松了許多。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，準(zhǔn)備下課了，老師檢查每個(gè)小組的勞動(dòng)情況。我們的“大菜”因?yàn)榍懊鏇](méi)有“炒”起來(lái)。土挖得沒(méi)有別的組松，但也不錯(cuò)，再看看我們：小梁的鞋子粘滿了土;小林的鞋子濕透了;我的手也被劃了兩小道口子。但我們“炒”了一盤“菜”，我把煤氣爐，開火，然后把豬肉倒了下去，嘩，好燙啊，水花四濺，濺到了我手上，媽媽好像說(shuō)要等水 被蒸干了才放下去，不然那些水就會(huì)濺上來(lái)的。現(xiàn)在想起太遲了，怎么辦?我記得不知所措，對(duì)了，書上好像說(shuō)用水就不會(huì)濺上來(lái)了，我急忙拿碟子去裝了碟水，急急忙忙地把水倒進(jìn)鍋里，終于，水花 沒(méi)有了。嘿，學(xué)以致用嘛。我翻炒起來(lái)，過(guò)了幾分鐘，肉有點(diǎn)淡色，就把豆腐和蔬菜放下水，把肉翻上來(lái)，把豆腐和蔬菜翻下去，好讓它快點(diǎn)熟。過(guò)了大概10分鐘，哎呀，忘了放鹽，我立刻放鹽，再試 試味道，嗯， 可以了。我關(guān)了火和煤氣，再用碟子裝起來(lái)，哇， 好香啊，我嘗了一下，真好吃!我終于學(xué)會(huì)炒菜啦!我一蹦三尺高。還沒(méi)做飯啊，我馬上洗好米，放到電飯煲，過(guò)了二十幾分鐘，我餓 極了，狼吞虎咽地大吃起來(lái)，嗯，好好吃啊!收獲挺大的，滿足了!

我的第一次炒菜就是這樣，嘻嘻——，不錯(cuò)吧!

這次的活動(dòng)讓我們過(guò)了一回“廚師”癮，也讓我明白了：做任何事情，只要找出正確的方法，就能起到事半功倍的效果。

初三作文做菜700字3

國(guó)慶假期，家里陸續(xù)來(lái)了一些客人，看著媽媽熟練地準(zhǔn)備食材、炒菜，不一會(huì)兒就做出一道又一道的美食，讓我也想試試，便讓媽媽教我一道她的拿手菜——“爆炒豬心”。

我控制住迫不及待的心情，真想立刻就開始制作。第一步要先剝洋蔥。媽媽告訴我要從洋蔥那凸起的頭上，一層又一層得向根下剝。我拿了一個(gè)的，把它的第一層薄皮剝下。這層皮又干又好剝，輕輕一揉就掉了。剝下第一層，就露出了深紫色的樣子。這一層比上一層厚了一點(diǎn)，難剝了一點(diǎn)。我一層又一層的剝?nèi)パ笫[的皮，直到里面露出粉紅色。然后，將豬心在水中有捏又揉，沖洗干凈后和洋蔥一起切成小塊。洋蔥的味道很重，熏的我兩眼紅紅，不同的流眼淚;而豬心卻很腥，切起來(lái)還來(lái)事晃來(lái)晃去，很難切。

終于開炒了。我將提前切好的姜絲放進(jìn)剛剛倒進(jìn)油、點(diǎn)起火的鍋中。等油熱后，把豬心用鏟子刮進(jìn)鍋中，來(lái)回翻炒，因?yàn)樾奶保恍⌒陌延蜑R到了手上，我生怕鍋中的東西燒糊了，便顧不了多少，趕忙擦去繼續(xù)忙活。我看到鍋中的水快燒沒(méi)了，媽媽就讓我用接小半碗自來(lái)水倒入鍋中。這樣倒水大約要倒兩三次，大約每次都倒一樣的量。后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)、督促下，我又倒了一些用來(lái)去腥的料酒和醬油。等到豬心燒得顏色變淺時(shí)，我伸手弓腰將配菜洋蔥和菜椒也倒了進(jìn)去，然后用鏟子翻炒讓醬油也浸到配菜中。鍋中的東西一下多了不少，變難翻了許多，我便右手持著鍋鏟，左手握緊鍋柄，把菜刮到中間后，再用鏟子戳到中間，再翻炒。最后，我蓋上鍋蓋后，將菜悶一會(huì)兒后，把鹽和雞精按量均勻撒在菜上。

最后，我掀開鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，這顏色鮮艷，醬料美味的爆炒豬心上桌了，我夾起一塊，又香又嫩，美味極了。

實(shí)踐是一種樂(lè)趣，像我們這么大的人也要學(xué)習(xí)獨(dú)立了，實(shí)踐也能使我們得到鍛煉。

初三作文做菜700字4

昨天晚上我們大家都在高談闊論著炒菜，弄得我簡(jiǎn)直是無(wú)地自容。我除了會(huì)炒蛋和胡蘿卜外另外的統(tǒng)統(tǒng)不會(huì)。

說(shuō)來(lái)也巧，今天就碰上機(jī)會(huì)了。奶奶要去別人家做客，爸爸媽媽也還沒(méi)回來(lái)。家里就剩下我和妹妹。接著奶奶就叫我來(lái)到了廚房。

可能奶奶有先見之明吧!現(xiàn)就幫我把佐料準(zhǔn)備好了，那碗大魚也煮了差不多一半了。她出門前還告訴我說(shuō)：“過(guò)會(huì)兒，這碗魚就該下料了。下料后就要加水，等水變白的時(shí)候就開始品嘗嘗嘗咸淡，就可以出鍋了。”“哦，原來(lái)煮魚那么簡(jiǎn)單啊!”我在一旁津津樂(lè)道。

“當(dāng)然啦，不過(guò)也要細(xì)心。”奶奶提醒我說(shuō)。“好了，好了。我知道了，你快去吧!”我滿懷著對(duì)成功的喜悅，有補(bǔ)充道：“那碗茄子我知道做。”奶奶一邊走還一邊囑咐：“要細(xì)心啦!要細(xì)心啦!要……”看著漸行漸遠(yuǎn)的背影，我高興極了。“唉!終于沒(méi)有‘噪音’了。”我立刻眉飛色舞的飛奔到廚房。

按照奶奶說(shuō)的，放料。加水。只要加水，疑問(wèn)就出現(xiàn)了：“這是加一瓢水還是加半瓢水呢?”腦袋“打結(jié)”了。這下還真后悔——不該沒(méi)聽奶奶的經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)念頭告訴我是：“一瓢一瓢”又有一個(gè)念頭在告訴我：“是半瓢吧?”“到底要加多少啦?”這時(shí)的我臉上寫滿了憂愁和煩惱。還有一點(diǎn)沖動(dòng)，正是這復(fù)雜的情緒讓我武斷的接了一瓢水，倒進(jìn)了鍋里。我才不管三七二十一呢!“不管不管，不好吃也得吃。這是我第一回煮那么難的菜。怎么著也得給我點(diǎn)面子吧!”我翻臉比翻書還快，一下子就變了卦，開始還說(shuō)“簡(jiǎn)單的”現(xiàn)在又在自言自語(yǔ)中不知不覺(jué)水已經(jīng)白了。我想也不想立馬盛了起來(lái)。這時(shí)妹妹來(lái)了，她一路上嚷嚷：“看姐姐做的才怎么樣噠?”她拿起筷子就嘗。“嗯了一聲，姐。淡了。”這簡(jiǎn)直就是個(gè)晴天霹靂的消息，記得奶奶出去時(shí)那千叮嚀萬(wàn)囑咐的“要細(xì)心”結(jié)果還是被我搞砸了。“算了，也只能將就著了。”

經(jīng)過(guò)了第一碗菜，我開始變得謹(jǐn)慎起來(lái)了，但同時(shí)也有一點(diǎn)點(diǎn)挫敗感。因?yàn)槲沂且粋€(gè)對(duì)自己要求十分嚴(yán)格的人，容不得一厘米的誤差。洗鍋鍋之后，我開始炒第二碗菜了。

放油——是我炒菜最怕的環(huán)節(jié)。想起以前炒菜時(shí)，更令我瑟瑟發(fā)抖。不過(guò)幸好還有過(guò)放油的經(jīng)驗(yàn)，我拿起那一碗奶奶幫我準(zhǔn)備的油。還沒(méi)放我就開始和它保持距離。接著我敏捷的把手伸到鍋中，迅速的把油倒了進(jìn)去，又快速的把手縮了回來(lái)。整個(gè)廚房只聽到那噼里啪啦的油炸聲和我心驚肉跳的害怕聲。不過(guò)我還是安然無(wú)恙的度過(guò)了這個(gè)最危險(xiǎn)的環(huán)節(jié)。接著就是放菜。看著眼前那亂“濺”傷人的油，我嚇蒙了，哪敢在靠近鍋半步啊!油濺的越來(lái)越起勁。這是我終于下定決心到“火山口”取菜。又把菜拿到了安全區(qū)。接著我是以投籃式把那一片片長(zhǎng)長(zhǎng)的茄子，投進(jìn)來(lái)鍋里。可惜的是：我沒(méi)有百發(fā)百中。還有幾片掉到了地上。慶幸的是：我沒(méi)被油傷到。該拌菜了，大約過(guò)了10分鐘茄子就熟了，我開始加水，加佐料，加鹽。有過(guò)了幾分鐘。水已經(jīng)變成了湯。這回我可沒(méi)忘記品嘗，我是在嘗了之后覺(jué)得味道可以才出鍋的。第二碗菜，我終于成功了。雖然頭發(fā)都快被汗水打濕了，但我還是欣喜若狂。事后我才知道是因?yàn)殄伬镞€有水，才讓那淘氣的油滿天飛的。

這時(shí)，爸爸媽媽還有爺爺剛好回來(lái)拉。妹妹跟他們說(shuō)：“菜是我做的，老媽還不信!”還說(shuō)：“我煮的菜出，才怪!”分明是瞧不起我嘛!“我以后一定要把每樣菜都做好，讓你們無(wú)話可說(shuō)”我暗暗下定決心。

今天做了40多分鐘的菜才明白做菜的辛苦。才更加明白：奶奶的艱辛。這次驚心動(dòng)魄的炒菜讓我變得更加成熟;更加細(xì)心;更加努力學(xué)習(xí)。

初三作文做菜700字5

人生有許多第一次，第一次坐車，第一次看電影，第一次玩游戲，第一次做手工，第一次受傷……我也有過(guò)許多第一次，但是，在眾多的第一次之中，有一個(gè)卻令我久久不能忘懷，時(shí)時(shí)縈繞于心……那就是第一次做飯。

那是一個(gè)暑假的早晨，明媚的陽(yáng)光頑皮的透過(guò)玻璃，照在了我房間里。我有些不情愿的伸了伸懶腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么沒(méi)人叫我起床呢?我納悶地心里嘀咕，本來(lái)還想賴床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。

我在每個(gè)房間里看了看，確定家里一個(gè)人都沒(méi)有。家里人去哪里了?我想了一下：爸爸媽媽肯定上班去了，爺爺奶奶也許去買菜了。沒(méi)辦法，我先找點(diǎn)東西墊底吧!便在家里尋找起來(lái)，廚房里沒(méi)剩菜剩飯，茶幾上也只有幾塊餅干孤零零的躺在盒子里。

看來(lái)只有自己動(dòng)手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過(guò)程。我先仔細(xì)地淘好米，然后在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋。作什么菜呢?我只會(huì)做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個(gè)雞蛋，把它打在一個(gè)干凈的碗里，加了一點(diǎn)鹽后，就用筷子攪拌起來(lái)。雞蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準(zhǔn)備切。可那菜刀像給我有仇似的，拿不穩(wěn)，更害怕切著手。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把番茄切碎了，就不管它大顆還是小粒了。終于到了關(guān)鍵的一步，我要炒雞蛋了。我先在鍋里放好了油，等油溫高了，我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去，然后把鍋拿起來(lái)，讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會(huì)糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會(huì)很好看。等雞蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒幾遍，這樣，又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。

終于可以吃飯了，我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來(lái)，我趕緊盛了一碗，就著蕃茄炒雞蛋，津津有味的吃了起來(lái)，啊，真香啊!